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第4回
調理師資格書籍が未来屋書店様で売れる理由
〇目立たない資格=売れない?
 年間受験者数が4万人前後と、受験者数20万人の宅建士などと比べても決して目立つ資格ではない“調理師試験”。そのテキストが、未来屋書店様で売れています。
 
 ユーキャンでは毎月、編集担当者が未来屋書店様の本部で売れ時資格書籍等についてご提案をさせていただいています。ご提案を始めた当時、数多ある資格の中で調理師資格は未来屋書店様の店頭でのお取り扱いもあまり良くなく、その売上は他チェーンと比較しても地味なものでした。
 
〇書籍と店舗の顧客層の一致
 調理師試験の受験者層は試験実施団体からは公表されていませんが、テキスト類のPOSデータなどからは20代〜40代の女性がメインであることがわかっています。
 そう、その層はまさに未来屋書店様の主要顧客層と一致していました。また、未来屋書店様の店舗はショッピングモール内中心なので、インショップの飲食店従業員の方々も受験される可能性があります。調理師資格のテキスト類を売り伸ばせる条件はそろっていました。
 
 そこでバイヤー様とご相談のうえ、調理師試験のテキストの取扱い・展開を増やしていただいたところ・・・・年間売上冊数が取組前の1.7倍に!
 しかも、大型店舗でドカッと売れているのではなく、どの店舗様でもまんべんなく年に何回転かする、というバイヤー様にも好評の売れ方です。
 
 「資格棚は手つかず」、「資格本はどんどん新刊がでるしメンテナンスしきれない!」という店舗様も多いかと存じます。そんな場合には、まず貴店のお客様層にあった資格を。そして、その選定の際には、すそ野が広く年間を通じてまんべんなく売れる資格だけでもしっかりとメンテナンスしていただくことから始めてはいかがでしょうか。
 
〇調理師資格以外の隠れたおススメ資格
 例えば、「乙種第4類危険物取扱者」。意外にもこの資格は年間30万人近い申込者数がいるマンモス資格。受験者も高校生から年配の方まで大変幅広いのが特徴です。各都道府県で年数回の試験があるため、年間を通じて動きます。更にこの資格の良いところは、法改正の影響を受けにくく、資格書籍にありがちな改訂が頻繁で手間がかかるということが少ないこと。売れ筋商品さえそろえておけば、年に何回転もする優良資格です。
 ちなみにちょっと宣伝をさせていただくと、弊社の『U-CANの乙種第4類危険物取扱者速習レッスン第3版』(ISBN:978-4-426-60661-9)はどの書店様でも売れ行きNO.1の人気テキスト!
 
 是非、貴店の棚をチェックしてみてください。
 
(2014年12月26日更新)
 
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manabi-book@u-can.co.jp
               
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