■「新文化」最新号の1面特集は、【ブックエース、人時生産性向上で成果】

　　茨城県を拠点に26店舗を運営するブックエースが、効率的な作業オペレーションで年間約2800万円の人件費を減少させている。2015年、社内にプロジェクトチームを設置。「品出し」「問合せ」「レジで待機する手待ち」に費やすスタッフの時間を短縮し、読者サービスを高める時間に変えている。目標にした「1店・1日あたり6人時」（1時間に必要な人員）と、パート・アルバイト（ＰＡ）の「人件費率5.5％」をクリアしたブックエースは、他の書店にノウハウ提供も始め、7法人・14店舗をサポート。いまも視察する書店が後を絶たない。（本紙・丸島基和）

■最終面特集は、【本とイベント、カフェを融合／ブック＆カフェバー「ＢＡＧＯＮＥ」トゥーヴァージンズＧが出店】

　出版社のセールスプロモーションや出版、人材派遣業を手がけるトゥーヴァージンズグループが10月19日、東京・渋谷区にブック＆カフェバー「ＢＡＧ　ＯＮＥ」をオープンした。1994年、ブリッジを設立してから25年間にわたり、出版に係わる事業を展開してきた同グループが、初めて飲食店を開業した。国内の一流企業が軒を連ね、日本有数の高級住宅地である松濤に出店したことでも注目を集めている。構想から15年、ここに至るまでの経緯と狙いを聞いた。（本紙・丸島基和）

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